Welkom terug in mijn warme, altijd zo gezellige keuken. Als het buiten wat kouder wordt, de wind om het huis waait en de bladeren van de bomen vallen, krijgen we in Nederland allemaal weer ontzettend veel zin in een stevige, voedzame maaltijd. Op zoek naar een verrassend diner? Probeer dit recept voor Mexicaanse Stamppot met … Lees meer
Er is werkelijk niets dat het oer-Hollandse gevoel van thuis zo perfect weet te vangen als een dampende pan met winterse kost op het fornuis. Zodra de wind guur om het huis waait en de temperatuur flink begint te dalen, verlangen we massaal naar een maaltijd die zowel voedzaam als uiterst troostend is. Wanneer je … Lees meer
Er is werkelijk niets dat het oer-Hollandse gevoel van thuis zo perfect weet te vangen als een dampende pan met stamppot op het fornuis. Zodra de bladeren van de bomen vallen, de wind guur om het huis waait en de temperatuur buiten flink begint te dalen, verlangen we massaal naar stevige, troostende en warme kost. … Lees meer
Ben je op zoek naar het ultieme Hollandse slowcooker recept dat je hele familie omver zal blazen? Vergeet alles wat je weet over standaard draadjesvlees of de gewone hachee. Vandaag duiken we in een culinair mysterie rechtstreeks uit oma’s oude, vergeelde receptenboekje. In de koude herfst- en wintermaanden is er niets beter dan de geur … Lees meer
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar zodra de r in de maand zit en de eerste gure herfstwinden om het huis waaien, begin ik te verlangen naar echt Hollands comfort food. Er is één gerecht dat mij direct terugbrengt naar mijn kindertijd, en dat is de klassieke, hartverwarmende boerenkoolstamppot. Stel je voor: … Lees meer