Er gaat werkelijk niets boven een kom warme, huisgemaakte soep om jezelf mee op te warmen na een lange en drukke dag. Zodra de avonden korter worden en de temperatuur buiten flink begint te dalen, verlangen we allemaal naar een maaltijd die zowel voedzaam als uiterst troostend is. Wanneer je online zoekt naar een kom … Lees meer
Er is werkelijk niets dat het oer-Hollandse gevoel van thuis zo perfect weet te vangen als een dampende pan met stamppot op het fornuis. Zodra de bladeren van de bomen vallen, de wind guur om het huis waait en de temperatuur buiten flink begint te dalen, verlangen we massaal naar stevige, troostende en warme kost. … Lees meer
Er gaat werkelijk niets boven de troostende geur van een warme ovenschotel die langzaam staat te pruttelen na een lange, gure herfstdag. Terwijl de regen zachtjes tegen de ramen tikt, vult het huis zich met de aroma’s van gebakken vlees, hartige kruiden en romige saus. We kennen allemaal de klassieke Hollandse pot met gestampte aardappelen, … Lees meer
Er is niets dat de geur van een versgebakken lekkernij op een druilerige zondagmiddag kan overtreffen. De aroma’s van warme kaneel, zoete appels en de boterachtige korst vullen het hele huis met onvervalste nostalgie en gezelligheid. Vandaag deel ik een heel bijzonder appeltaart recept met jullie. Dit is geen standaard klassieker die je in elk … Lees meer
Ben je op zoek naar het ultieme Hollandse slowcooker recept dat je hele familie omver zal blazen? Vergeet alles wat je weet over standaard draadjesvlees of de gewone hachee. Vandaag duiken we in een culinair mysterie rechtstreeks uit oma’s oude, vergeelde receptenboekje. In de koude herfst- en wintermaanden is er niets beter dan de geur … Lees meer
De herfst is officieel aangebroken en dat betekent dat de velden weer vol liggen met prachtige oranje pompoenen. Ben je van plan om dit jaar een onvergetelijke indruk achter te laten bij je familie of gasten? Zelf Halloween pompoensoep maken is de perfecte manier om de koude herfstavonden op te warmen. Maar vergeet de standaard … Lees meer
De herfst is weer in het land en dat betekent dat de avonden korter worden, de bladeren vallen en de keuken weer de warmste plek in huis is. Wil je dit jaar echt iets unieks doen en Halloween koekjes bakken die niemand in de familie ooit eerder heeft geproefd? Dan ben je hier bij Oma … Lees meer
Als de dagen korter worden en de kou buiten toeneemt, verlangt iedereen naar warmte en gezelligheid in huis. De geur van sudderend vlees en specerijen brengt direct heerlijke herinneringen naar boven. Er gaat in die koude maanden niets boven een heerlijke Ouderwetse Jachtschotel uit de oven. Dit klassieke gerecht is voor veel Nederlanders de ultieme … Lees meer
Welkom terug in de vertrouwde keuken van Oma Kookt! Vandaag delen we een recept dat niet alleen ontzettend dicht bij ons hart ligt, maar ook een ware revolutie is voor onze gezondheid. Als we ouder worden, verandert onze behoefte aan voeding aanzienlijk. Ons lichaam vraagt om meer zorg, maar onze liefde voor een lekker, knapperig … Lees meer
Als de temperatuur buiten daalt, de regen tegen de ramen tikt en de dagen korter worden, is er niets zo troostend als de geur van versgebakken speculaas die zich door het hele huis verspreidt. Iedereen in Nederland kent de traditionele gevulde speculaas met amandelspijs, een absolute klassieker tijdens de Sinterklaas- en kerstperiode. Maar wat als … Lees meer